Новости сельского хозяйства

Исследователи ФНЦ агроэкологии РАН стали обладателями гранта Российского научного фонда на проведение инновационной работы по защите одной из основных пород, используемых в агролесомелиорации и защитном лесоразведении на засушливых территориях, - дуба черешчатого.

В декабре и особенно к Новому году мандарины становятся одними из самых популярных цитрусовых. Сколько этих фруктов можно съедать в день без вреда для здоровья, рассказала Ольга Шорникова — начальник отдела гигиены питания Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю.

Тамбовские исследователи из Научно-производственного центра «Агропищепром» основали на территории Института сельского хозяйства Академии наук Абхазии «Мичуринский сад». Там, на абхазской земле, высадили высокоурожайные сорта жимолости: «Евразия», «Кремлевская», «Медведевская», «Атлантида» и фирменный сорт «Абхазия».

Это предусмотрено новой поправкой к голландскому Указу о животноводах. Использование устройства разрешено только в определенных ситуациях и при строгом соблюдении условий.

11 декабря 2025 года инспекторы Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям зафиксировали серьезное нарушение прослеживаемости на курском предприятии, реализующем рыбную и молочную продукцию.

Аграрии Вологодской области собрали свыше 90 тысяч тонн картофеля в уборочной 2025, что на 4,6 тысячи тонн больше прошлогоднего показателя, несмотря на неблагоприятные погодные условия. Картофель в этом году занял более 3 тысяч гектаров, из которых свыше 760 га пришлись на элитные и оригинальные сорта. План по посадке сортов отечественной селекции выполнен - их посажено заняли 1330 тонн.

В «Донецком» филиале Россельхозцентра рассказали, что благодаря дождям, прошедшим в октябре и ноябре, пшеница, ячмень и другие культуры, посеянные на полях Донбасса, находятся в хорошем состоянии. Взошло уже более 98% посевов, что свидетельствует о качественно проведенной посевной кампании. В 2024 году ситуация была намного более сложной.

Игорь Артамонов, губернатор Липецкой области, встретился с Дмитрием Цыпиным — руководителем ООО «ПЕТЭКСПЕРТ». Во время встречи стороны подвели результаты двухлетней деятельности резидента ОЭЗ «Липецк» и обсудили планы по его дальнейшему развитию.

Челябинская область стала лидером УрФО по урожаю зерновых и масличных культур в 2025 году. Аграрии полностью обеспечили регион зерном, масличными семенами, картофелем и овощами, сформировали семенной фонд и большой запас кормов для животноводства. Всё это содействует реализации целей Национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

В Челябинской области прошло заседание, в котором приняли участие компании, занимающиеся обработкой полей с применением дронов. Эксперты обсудили перспективы внедрения беспилотных авиационных систем в сельское хозяйство Челябинской области, преимущества агродронов, а также правовые аспекты регулирования их эксплуатации.

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев рассказал о строительстве фруктохранилищ в регионе.

Лигнин, побочный продукт целлюлозно-бумажной индустрии, может стать базой для безопасных средств защиты от солнца. Красноярские исследователи в сотрудничестве с ученицей проекта «Базовые школы РАН» разработали экспериментальные кремы на основе модифицированного соснового лигнина. Продемонстрированные кремы обеспечивают SPF в диапазоне 5–10, что подходит для повседневного применения.

Колорадский жук известен свой способностью вырабатывать устойчивость к агрохимическим инсектицидам, поэтому биоконтроль выходит на первую линию защиты урожая. Может ли создание приманки и ловушки для колорадского жука стать эффективным средством привлечения его естественных врагов?

Новозеландская компания проводит испытания белка из люцерны для замены яиц в хлебобулочных изделиях и планирует расширять производство до глобальных поставок.

Дроны уже являются важным инструментом в норвежском оленеводстве. Сейчас исследователи оптимизируют технологии для подсчета оленей в разных условиях.

Международный научно-исследовательский институт риса (IRRI) и Вьетнамская ассоциация рисоводческого сектора (VIETRISA) запустили ViRiCert, новый цифровой механизм оценки соответствия, разработанный для поддержки программы по выращиванию одного миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов в дельте Меконга.

Начиная с сахарина в XIX веке и заканчивая стевией и экстрактом плодов монкфрута в XXI веке, исследователи и пищевая промышленность долгое время искали подсластитель, который бы обеспечивал вкус привычного сахара без его недостатков — избытка калорий, кариеса и повышенного риска ожирения, инсулинорезистентности и диабета. Встречайте тагатозу! Тагатоза на 92% слаще сахарозы (столового сахара) и содержит примерно на 60% меньше калорий.

Согласно новому исследованию, при естественной или искусственной гибридизации успех растения (и селекционера) зависит от того, насколько хорошо взаимодействуют три набора генетических инструкций, содержащихся в его клетках. Анализируя гибриды двух скрещенных видов деревьев, исследователи обнаружили, что два набора этих генов, унаследованные от разных видов, могут плохо взаимодействовать друг с другом, нарушая способность растения использовать свет для фотосинтеза и усваивать ключевые питательные вещества. Однако, когда комбинация унаследованных генов лучше согласуется, такие растения, например, способны лучше адаптироваться к меняющимся условиям окружающей среды.

Экологические инициативы могут увеличить выбросы парниковых газов в сельском хозяйстве, но при этом всё равно принесут пользу климату, считают датские исследователи.